注音 ㄋㄨㄛˋ
拼音 nuò
總筆畫數 20
部首外筆畫 14
部首 米
耶魯拼音 nuò
威妥瑪拼音 nwò
一種稻米。分為圓粒形及長粒形兩種。黏性大,多用來製年糕、湯圓、油飯、粽子等食品,亦可用來釀酒。如:「糯米腸」、「糯米糰」。
ㄋㄨㄛˋ
[名] 一種稻米。糯稻的米粒稱糯米,可分為圓粒形的「圓糯」和長粒形的「長糯」(或稱「尖糯」)。黏性大,多用來製成年糕、麻糬、湯圓、油飯、八寶飯、粽子等,亦可釀酒。
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