注音 ㄓㄨˇ
拼音 zhǔ
總筆畫數 12
部首外筆畫 8
部首 火
耶魯拼音 jǔ
威妥瑪拼音 jǔ
將食物或其他東西放入水中加熱烹燒。如:「煮湯」、「煮麵」、「煮飯」。
ㄓㄨˇ
[動]
一種烹飪方法,將食物放入水或湯加熱烹熟。如:「煮湯」、「燒菜煮飯」。
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