enzymatic oxidative browning
英 文 enzymatic oxidative browning
中 文 酵素性氧化褐變
出 處 食品科技
相關詞匯
enzymatic oxidative browning 酵素性氧化褐變 【食品科技】
enzymatic oxydative browning 酵素性氧化褐變 【畜牧學】
Browning's vein Browning氏靜脈 【醫學名詞】
enzymatic browning; enzymic browning 酵素性褐變 【畜牧學】
enzymic browning, enzymatic browning 酵素性褐變 【食品科技】
non-enzymatic browning(enzymatic); Maillard reaction 非酵素褐化反應;梅納反應 【畜牧學】
Oxidative Phosphorylation 氧化磷酸化 【環境科學大辭典】
browning control range 焦黃控制範圍 【電機工程】
browning 棕變 【電機工程】
enzymatic and/or mechanical disaggregation 酵素及/或機械分散法 【電子工程】
oxidative phosphorylation 氧化磷酸化[作用] 【高中以下生命科學名詞】
enzymatic hydrolysis 酵素性水解 【生命科學名詞】
oxidative phosphorylation 氧化磷酸化[作用] 【生命科學名詞】
oxidative deamination 氧化去胺[作用] 【生命科學名詞】
Browning, John 布朗寧 【外國學者人名譯名-各領域學者人名英語】
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evenness of browning 焦黃的均勻度 【電機工程】
oxidative stability 氧化穩定性 【電機工程】
oxidative slagging 氧化除熔渣 【電機工程】
oxidative wear 氧化磨耗 【機械工程】