醃[製]肉

中 文 醃[製]肉

英 文 cured meat

出 處 食品科技

相關詞匯

中文詞彙 英文翻譯 出處/學術領域
注射醃製肉 injection curing 【畜牧學】
過度醃製肉 overcured meat 【食品科技】
醃[製]肉 cured meat 【食品科技】
肉醃製 meat curing 【食品科技】
注射醃製(食肉) injection curing 【獸醫學】
肉醃製 meat curing 【畜牧學】
醃牛肉,牛肉培根 beef bacon 【食品科技】
(船員)醃牛肉,[食用]鯨魚肉 sea beef 【食品科技】
醃牛肉,罐頭牛肉 bully(beef) 【食品科技】
醃午肉凍 jellied corned beef 【畜牧學】
醃牛肉 corned beef 【畜牧學】
肌肉;醃豬肉;豬頭皮凍 brawn 【畜牧學】
醃牛肉凍 jellied corned beef 【食品科技】
醃牛肉 corned beef 【食品科技】
斑點;碎屑;醃豬肉 speck 【畜牧學】
醃鱈[肉]塊 cokfish brick 【食品科技】
鱈魚,鱈肉,醃鱈肉 codfish 【食品科技】
斑點,瑕疵,碎屑,醃豬肉,肥肉,鯨脂,海豹o speck 【食品科技】
醃製劑,冶癒 cure 【獸醫學】
醃製室 curing room 【獸醫學】