蛋白鹽
中 文 蛋白鹽
英 文 proteinate
出 處 食品科技
相關詞匯
| 中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
|---|---|---|
| 蛋白鹽 | proteinate | 【食品科技】 |
| 酪蛋白鹽 | case(i)nate | 【食品科技】 |
| 酪蛋白鹽 | casenate，caseinate | 【食品科技】 |
| 酪蛋白鹽 | caseate;caseinate | 【畜牧學】 |
| 鹼性酪蛋白鹽 | alkali caseinate | 【畜牧學】 |
| 酪蛋白鹽，乾酪酸鹽 | caseinate | 【獸醫學】 |
| 蛋白鹽 | proteinate | 【畜牧學】 |
| 酪蛋白鹽 | caseinate | 【化學名詞-化學術語】 |
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| 酪蛋白鹼金屬鹽 | alkali caseinate | 【食品科技】 |
| 鹽溶性蛋白質 | salt-soluble protein | 【食品科技】 |
| 肌球蛋白；肌紅蛋白 | Myoglobin | 【舞蹈辭典】 |
| 高密度脂蛋白 | High Density Lipoprotein; HDL | 【舞蹈辭典】 |
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| 蛋白 | albumin (albumen) | 【測繪學辭典】 |
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| 金屬硫蛋白 | Metallothionein | 【環境科學大辭典】 |
| 蛋白殼 | Capsid | 【環境科學大辭典】 |