醃漬小黃瓜,小黃瓜
中 文 醃漬小黃瓜,小黃瓜
英 文 g(h)erkin
出 處 食品科技
相關詞匯
中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
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浸漬;浸黃麻 | retting | 【生物學名詞-植物】 |
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醃漬;浸酸;酸洗 | pickling | 【畜牧學】 |
醃漬槽;酸洗槽 | pickling tank | 【畜牧學】 |
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鹽水醃漬[法] | brine curing,brine cure | 【食品科技】 |
醃漬過度 | overcure | 【獸醫學】 |
醃漬 | pickling | 【生物學名詞-植物】 |
醃漬不足 | undercuring | 【食品科技】 |
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