乾酪化
中 文 乾酪化
出 處 動物學名詞
相關詞匯
| 中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
|---|---|---|
| 乾酪化 | caseation | 【醫學名詞】 |
| 乾酪化 | caslation; caseification | 【動物學名詞】 |
| 乾酪化[症] | caseation | 【食品科技】 |
| 乾酪化；乾酪狀變性 | caseation; caseification | 【畜牧學】 |
| 乾酪化，乳酸鹽 | caseate | 【獸醫學】 |
| 陳乾酪酵素（從化） | Tyrosinase | 【細菌免疫學】 |
| 起司乳化劑，乾酪乳化劑 | cheese emulsifier | 【食品科技】 |
| 乾酪乳化劑 | cheese emulsifer | 【畜牧學】 |
| 軟化起司，軟化乾酪 | liquefied cheese | 【食品科技】 |
| 卡達乾酪 | coda cheese | 【畜牧學】 |
| 卡達乾酪 | curd cheese | 【畜牧學】 |
| 瑞士乾酪 | Swiss cheese | 【畜牧學】 |
| 瑞士乾酪 | Emmenthal cheese | 【畜牧學】 |
| 乾酪素原 | caseinogen | 【動物學名詞】 |
| 乾酪素原 | casinogen | 【動物學名詞】 |
| 乾酪烤架 | raclette grill | 【電機工程】 |
| 乾酪器具 | raclette appliance | 【電機工程】 |
| 風乾；季化；乾燥；乾燥法 | seasoning | 【機械工程】 |
| 乾酪膠 | casein glue | 【機械工程】 |
| 卡達乾酪 | pot cheese | 【畜牧學】 |