在公司食物中毒怎麼辦

　　一家美容公司在濟南長清區一家酒店集中培訓，培訓到第三天，也就是8月13號凌晨，20多人集體出現食物中毒。新聞記者調查瞭解到，食物中毒原因疑似和食用小吃攤食品有關。那麼在公司裡食物中毒了該怎麼辦?下面一起來看看吧!

　　濟南：公司集體培訓20多人食物中毒

　　8月13號下午，新聞記者來到濟南長清區人民醫院和長清中醫院，見到了多名食物中毒患者。其中一名患者稱，他們來自一家美容直銷公司，公司組織全國接近300人來長清培訓。昨天培訓到第二天，全體培訓人員在酒店吃完飯後，培訓到很晚，不少人外出到酒店附近的小吃街吃了一些小吃。8月13號凌晨，陸續有大約20多人出現上吐下瀉拉肚子的情況。

　　食物中毒患者在酒店吃了晚飯，有部分人外出又吃了小攤，會不會是酒店的食物出了問題?新聞記者來到培訓員工居住的酒店，酒店負責人說，不可能是酒店的飯菜出問題。“我們晚上6點開飯，到晚上9點結束，他們開會開到11點，大約有80人外出吃小吃，到早晨4點才出現中毒。要是酒店的飯菜有問題，不可能9個小時之後才發生食物中毒。最重要的是，這些食物中毒的人不是一個桌的。”酒店一位負責人告訴新聞記者，“肯定是在外邊吃壞肚子的。”

　　美容公司員工投宿的酒店緊挨著長清大學城商業街，8月13號下午，新聞記者在商業街走訪，奇怪的是，並沒有發現中毒患者所說的小吃攤。一名保安告訴記者，小吃攤要到晚上10點才出攤。

　　食物中毒了怎麼辦

　　食物中毒主要是吃了含有細菌或是細菌毒素，以及含有有毒物質的食物引起的，發病往往很快，病人有頭痛、發熱、胃腸飽悶、噁心、嘔吐、腹痛、等症狀，嚴重的還會肌肉麻痺、抽筋、昏迷、說胡話。

　　1.腹痛時可用熱水袋敷，把腹部蓋暖;吐瀉時要暫時停食，待病情好轉再吃一些流質食物。

　　2.輕微反應時，可喝綠豆湯或者牛奶，有降低疼痛和解毒的作用。

　　3.如果來勢洶洶，要立刻送醫院治療;給病人臥床休息，並勸喝大量的開水，這樣病人可能嘔吐，重複數次可達到洗胃目的。

　　當然重要在意如何預防：不吃腐敗變質食物，食物要燒熟煮透吃，不吃病死牲畜和有毒的野生食物;冷生菜要用開水燙泡後吃。

　　食物中毒通常有哪些型別

　　1、細菌性食物中毒

　　細菌性食物中毒是指人們攝入含有細菌毒素的食品而引起的食物中毒。其發生與不同地區人群的飲食習慣有密切關係。如在美國，肉、蛋及糕點的攝入較多，葡萄球菌引起的食物中毒較多見，日本和我國沿海地區居民喜食生魚片等海產品，則副溶血性弧菌引起的食物中毒較多見。

　　細菌性食物中毒多發生在夏秋炎熱季節，因為氣溫高適宜細菌生長繁殖，且炎熱季節人體腸道的防禦機能下降，對疾病的易感性增加。細菌性食物中毒的發病率高，但病人恢復較快，預後良好。

　　2、真菌毒素食物中毒

　　真菌毒素食物中毒主要因食入被黴菌及其產生的毒素汙染的食品而引起。其發生具有明顯的地區性、季節性和波動性。如黴變甘蔗中毒，在我國多發生於2—3月的北方省份。甘蔗黴變的原因是由於廣東、廣西等地11月份收割的甘蔗運至北方儲存，第二年春季溫度升高，導致部分甘蔗黴變。所以，在甘蔗貯存過程中應防止黴變，存放時間一般不要超過2周，甘蔗黴變後不能食用。

　　3、植物性食物中毒

　　引起植物性食物中毒的食品主要有三種：其一，將天然含有有毒成分的植物或其加工製品當作食品，如桐油，其二，是將在加工過程中未能破壞或除去有毒成分的植物當作食品，如木薯、苦杏仁等，其三，是在一定條件下產生了大量的有毒成分的可食用的植物性食品，如發芽土豆等。

　　4、動物性食物中毒

　　引起動物性食物中毒的食品主要有兩種：其一，將天然含有有毒成分的動物或動物的某一部分當作食品，如河豚魚、豬甲狀腺等，其二，是在一定條件下產生了大量的有毒成分的可食的動物性食品，如貝類、鮐魚等。

　　近年我國發生的動物性食物中毒主要是河豚魚中毒，其次是貝類中毒和魚膽中毒。