海帶絲怎樣涼拌好吃

　  小編下面給大家帶來的是涼拌海帶的做法，海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素，所以常吃海帶是很有好處的，而涼拌海帶更是風味美食。一起來試試吧

       製作涼拌海帶絲的步驟

　　1.海帶頭先用清水反覆清洗，浸泡。

　　2.然後把清洗乾淨的海帶頭切絲，另外準備一些黃瓜絲;青椒絲。

　　3.起鍋放水燒熱，放入海帶絲，加少量的醋煮3分鐘。然後撈出過涼白開。

　　4.接下來準備蔥薑蒜末;幹辣椒段;少量花椒。先把幹辣椒段和蒜末放入一個碗裡備用

　　5.起鍋放油，放入花椒小火煸香

　　6.趁熱倒入放了幹辣椒和蒜末碗裡

　　7.然後放入薑末;蔥花

　　8.再放入鹽;味精;醬油;醋調勻備用

　　9.把過了涼白開海帶撈出放入一個大的碗裡;加入黃瓜絲和青椒絲

　　10.再倒入之前調好的料汁

　　11.攪拌均勻即可

         小貼士：
        剛買回來的海帶頭很鹹，要用清水反覆清洗和浸泡。

　　煸花椒的時候要涼鍋涼油，然後小火煸香。