紅秋葵怎麼種
紅秋葵,學名:Hibiscuscoccineus***Medicus***Walt,是黃秋葵種中的一個果實外皮紅色的品種,為錦葵科秋葵屬一年生草本植物。以採食嫩果為主,不過,,以下就是小編給你做的整理,希望對你有用。
紅秋葵的特徵
紅秋葵為多年生直立草本,高1-3米,莖帶白霜,無毛。葉指狀5裂,裂片狹披針形,長6-14釐米,寬6-15毫米,先端銳尖,基部楔形,邊緣具疏齒,兩面均平滑無毛;葉柄長5-10釐米,平滑無毛。
花單生於枝端葉腋間,花梗長5-8釐米,平滑無毛,微帶白霜;小苞片12,線形,長約2.5釐米,寬1-2毫米,平滑無毛,基部微合生;萼大,葉狀,鐘形,直徑3-4釐米,長約4釐米,裂片5,卵圓狀披針形,平滑無毛,基部1/3處合生;花瓣玫瑰紅至洋紅色,倒卵形,長7-8釐米,寬3-4釐米,外面疏被柔毛;雄蕊柱長約7釐米;花柱枝5,被柔毛。
蒴果近球形,無毛,直徑約2釐米,端具短喙,果爿5,無毛;種子球形,直徑約3毫米,疏被棕色細毛。花期8月。
紅秋葵的種植方法
整地做畦
紅秋葵播種前將土地深耕20-30釐米,施足基肥,畝施腐熟有機肥3000千克左右,磷酸二銨15-20千克,草木灰100-150千克或硫酸鉀15千克,南方多雨地區將地做成1.2米寬的高畦,畦間開排水溝20-30釐米,北方採用平畦或高壟兩種栽培形式,南方2-6月份均可播種,北方5月上中旬播種。由於紅秋葵前期生長緩慢,到7月份才開始採收,為提高土地的利用率,可與其它生育期短的蔬菜和農作物間作。紅秋葵根系發達,入土深,應選擇耕作層深厚、土質肥沃、 紅秋葵對土壤的適應性極強,在土層深厚有機質含量高的土壤上尤為高產優質。播種前深翻整地做畦,畦寬一米五,溝寬20釐米,每畦錯窩子栽三行,株距40-50釐米,基肥可施入1500公斤腐熟的糞肥。需注意紅秋葵是喜光性作物,栽培不宜過密。
肥水管理
紅秋葵結果期較長,需肥量較多,在施足基肥的基礎上,還要多次追肥。緩苗後進行第1次追肥,施後應及時澆水,結果盛期實行第2次追肥,促使植株健壯生長,配合施用磷、鉀肥,促使果實早熟。紅秋葵比較耐旱,應根據土壤墒情適當澆水。
育苗管理
栽一般是4月中、下旬在溫室內播種育苗,播種前需進行種子處理,用50-55攝氏度溫水浸種24小時,在28-30攝氏度條件下催芽24小時,露白時播於營養缽中***營養土的配製方法為--園土:腐熟馬糞:腐熟雞糞=5:4:1,每平方米的營養土加過磷酸鈣1千克,尿素1千克***,覆土1-1.5釐米。
整枝摘葉
注意修剪植株內部枝杈和過密的葉片,生長中後期要剪除基部老葉和黃葉。
病蟲害防治
紅秋葵的抗病性很強,病害發生少,容易發生根結線蟲病。在定植前,注意用辛硫磷進行土壤消毒。常見的蟲害為蚜蟲,可用吡蟲啉防治。
適時採收
紅秋葵植株具有7-9片葉時開始開花,花謝後7-8天,嫩果長至8-10cm 時,須及時採收。若採收過遲,嫩果老化,纖維增多,品質變劣。採收時間以早晨為宜,便於直接銷售,採收時應用剪刀剪斷果柄,不能用手硬拉,防止傷枝。紅秋葵從播種至初收約需50天,一般於6月上中旬開始收穫,可持續採收至初霜前,採收供應期為4個月左右。
盆栽技術
採用盆栽時,盆規格為30cm ×30cm,每盆定植1株,盆土採用田園土並新增10%左右的有機肥。苗期的施肥要全面,保證氮、磷、鉀的比例合適,一般在定植後15天開始追施肥,每隔10天左右施1次肥,以輕施薄施為主。肥料避免選用有異味的雞糞、豬糞等,宜用複合肥或尿素等的水溶液淋施,保證室內環境不被異味散發汙染。植株有花蕾時,施肥以勤施薄施為宜,施肥間隔由原來的10天縮短到6-7天,植株開始掛果時,重施肥料,間隔時間可縮短到5天左右,施肥量比原來增加1倍,保證果實的發育所需,注意做好整枝整葉、保花保果。
紅秋葵的價值
新潮蔬菜
紅秋葵含有營養價值很高的蛋白質、維生素及礦物質,其含量高於一般蔬菜和水果,具有一種特殊的香味,老少皆宜,對青壯年和運動員消除疲勞、迅速恢復體力的作用極大。紅秋葵食用方法多樣,可以涼拌、做湯、單炒,或與青椒、雞蛋、肉類等一起烹調。
黃秋葵的營養保健價值很高,大家都知道維生素A能有效地防護視網膜,確保良好的視力,防止白內障的產生;維生素C和可溶性纖維可以促進消化和美容,而且,這兩者結合作用對面板有一定溫和的保護效應,可以代替一些化學的護膚用品;可溶性纖維還能促進體內有機物質的排洩,減少毒素在體內的積累,降低膽固醇含量。
除此之外,黃秋葵低脂、低糖,[4]可以作為減肥食品;由於其含鋅和硒等微量元素,可以增強人體防癌抗癌能力;至於黃秋葵的特殊粘液,其粘性糖蛋白是一種由膠原和粘多糖類物質組成的多糖、蛋白質混合物,具有增強機體的抵抗力,保護人體關節腔裡關節膜和漿膜的潤滑作用,也能保持人體消化道和呼吸道的潤滑,促進膽固醇物質的排洩,減少脂類物質在動脈管壁上的沉積,保持動脈血管的彈性,防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮和膠原病的發生等功效。
而且,這種粘液還可以用來製備一種類似於天然荷爾蒙的物質Lepidimoide,所以,黃秋葵有“植物偉哥”之稱。此外,這種粘液還可用於醫藥方面,作為潤膚劑、鎮定劑和止痰劑。同時,黃秋葵粘液在食品行業可以用來增加冷凍奶制甜品穩定性和所有產品穩定性和可接受性,並且可以作為脂肪的替代品。
醫療保健
紅秋葵嫩果汁液中含有果膠、牛乳聚糖、阿拉伯樹膠等,具有幫助消化,治療胃炎和胃潰瘍、保護面板和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳保健蔬菜之一。
油料作物
成熟後的種子含油率高達20%,是一種高營養物質,在國際市場上售價昂貴。
抗病豐產
紅秋葵喜溫暖,耐霜凍,抗病蟲能力強,既可大田種植,又能庭院栽培,單株產量1-1.5 kg,畝產3000-5000kg,每千克售價2-3元,是一種很有發展前途的蔬菜和高效油料。