乾隆養生酒的小祕方有哪些
據《乾隆醫案》記載,乾隆帝最愛喝的養生藥酒為龜齡酒和鬆齡太平春酒,前者可祛病、補腎、養氣、健身,而後者則是活血行氣健脾安神的良藥。下面是小編為大家收集整理的乾隆養生酒祕方,歡迎大家閱讀。
乾隆皇帝養生酒的揭祕
雖說兩龜齡酒和鬆齡太平春酒藥用似不同,但巧的是這兩種藥酒所含的幾十種中藥成分中,都出現了熟地和當歸。
之所以在乾隆愛喝的兩種藥酒中都含有熟地和當歸,是因為中醫認為陰血同源,養血、滋陰應同步進行,當歸與熟地搭配,有兩大好處:
一、通過補血達到養陰的目的,滋陰又是補血的有效方法之一。
二、當歸本身具有非常好的活血功能,補而不滯,熟地和當歸結合在一塊用遠勝於一藥單用。雖說當歸因其補血功效也被稱作女人要藥,但活血補血對男人同樣重要。尤其是老年人隨著年齡增長腎陰、腎精匱乏,氣血、精液暗耗,應適時補充。
熟地當歸羊肉湯
原料:羊肉700克,熟地黃30克,當歸15克,黃芪30克,大棗數枚,生薑3片。
做法:在原料都準備好後,將洗淨的羊肉切成小塊,用開水焯一下,除去血沫。具體做法是:將準備好的羊肉塊放入盛有適量清水的鍋內,然後放入生薑、熟地黃、當歸、黃芪。
用文火煲三個小時,這是為了讓中藥的有效成分能夠充分溶解在湯中,3個小時後放入大棗,再加入適量的糖、鹽、味精等,再用文火煮15分鐘即可。秋冬季節吃熟地當歸羊肉湯,不僅可以潤燥,更可以升發陽氣。
乾隆養生酒祕方
陳光憲院長是趙氏中醫結識多年的良師益友,祖傳5代中醫,家傳祕方手抄本記載有乾隆爺的養生保健藥酒祕方---【乾隆養生酒】,陳院長是個愛酒之人,每日必飲一口乾隆養生酒,與朋友聚餐,也是自帶藥酒,一年四季都只穿一件襯衣,紅光滿面,身體硬朗,全賴此酒。現公之於眾,造福大家,還望有緣得本祕方的朋友珍惜之。
〖乾隆養生酒〗
紅參30g 白參30g 熟地120g 枸杞120g
當歸18g 佛手18g 陳皮12g 制首烏30g
茯神30g 元肉30g 松子仁18g 藏紅花3g
野生靈芝30g
【配製用法】上藥用10斤高粱酒,蜂蜜300ml,浸泡一個月後飲用。
【主治功效】益氣養血,養陰滋腎,強心健腦,化瘀清濁,疏肝健脾。
【方藥解析】全方配伍嚴謹,絲絲入扣,真有天衣無縫,字字金針之感。其中,紅人蔘,白人蔘為君,用紅參以益氣,白參以養陰,兩參同用,各取氣陰,氣陰交泰,以大補人體一身之元氣,抗疲勞,提高機體免疫力;再用熟地,枸杞為臣,二藥竟佔全方處方總重量之半,其入肝腎,以補人體一身之精血和物質基礎;再用龍眼肉,茯神,靈芝,強壯人體一身之元氣,而益智慧,増聰明;妙用藏紅花,當歸以活血生新,潤燥散瘀而調人體一身之精血,化瘀通滯,使血行氣暢,生機不息;用佛手,陳皮,疏肝悅脾,理氣解鬱,以健運人體脾胃功能,使營養可以灌輸至全身,人體新陳代謝更是源源不息;松子仁有長壽果之稱,久服可延年益壽;本藥酒不用冰糖,而用蜂蜜,其意義更為深刻,取其和營衛,潤臟腑,通三焦,調脾胃,補中益氣,潤腸止痛,清熱解毒,其重點不僅僅在於矯味;用醇酒作為載體,以通達人體全身之臟腑,經絡,百脈,形骸,精血,毛髮,則無所不至。綜觀本方,真是集思廣益,博大精深,每一味,每一量,無不用心良苦,細緻入微,無一虛廢,一氣呵成,實為難得。
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