烘焙餅乾入門黃油曲奇的做法
曲奇,來源於英語cookie,是由香港傳入的粵***yuè***語譯音,曲奇餅在美國與加拿大解釋為細少而扁平的蛋糕式的餅乾。下面是為大家準備的,希望可以幫助大家!
材料:
主料
低粉 ***200克*** 黃油 ***130克***
輔料
細砂糖 ***35克*** 糖粉 ***40克*** 雞蛋 ***50克***
步驟:
1準備好原料。
2黃油室溫軟化以後,倒入糖粉、細砂糖,攪拌勻。
3用打蛋器不斷攪打黃油和糖粉的混合物,將黃油打發到體積膨大顏色稍變淺即可。
4分兩到三次加入雞蛋液,並用打蛋器攪打均勻,每一次都要等黃油和雞蛋完全融合再加下一次。
5低粉過篩。
6加入黃油糊裡面。
7用橡皮刮刀把麵粉和黃油糊拌勻,成為均勻的曲奇麵糊。
8做好以後裝進裱花袋。
9擠出圓形曲奇烤箱中層,上下火200度,25分鐘左右。
圖解:
準備好原料。
黃油室溫軟化以後,倒入糖粉、細砂糖,攪拌勻。
用打蛋器不斷攪打黃油和糖粉的混合物,將黃油打發到體積膨大顏色稍變淺即可。
分兩到三次加入雞蛋液,並用打蛋器攪打均勻,每一次都要等黃油和雞蛋完全融合再加下一次。
低粉過篩。
加入黃油糊裡面。
用橡皮刮刀把麵粉和黃油糊拌勻,成為均勻的曲奇麵糊。
做好以後裝進裱花袋。
擠出圓形曲奇烤箱中層,上下火200度,25分鐘左右。
最近訪問
- 烘焙餅乾入門黃油曲奇的做法
- 大一新生在入學後要不要遷移戶口
- 時尚雜誌用的英文字型設計圖片
- 寒露時節有哪些飲食風俗
- 關於創業的格言
- 朋友圈關於愛情的浪漫說說
- 企業特種裝置管理制度範本
- 盆栽火龍果的養殖方法
- 通用賣房合同簡單版
- 右腎結石積水怎麼治療方法
- 暑假低碳生活社會實踐活動方案
- 高一政治多彩消費達標檢測題
- 膝上型電腦最近老是宕機怎麼辦
- 關於一件後悔的事日記
- 茯苓種植技術_茯苓如何種植
- 標準排球比賽場地要求尺寸是多少
- 預示你好運將至的徵兆
- 靈魂擺渡經典臺詞大全_靈魂擺渡語錄臺詞大全
- 碑書法欣賞
- 服裝店裝飾裝修效果圖及注意事項
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字