老年人喝蜂蜜的好處有哪些

　　蜂蜜我們都比較熟悉，其是生活中常見的一種滋補品，其好處不少，可以增強抵抗力、緩解疲勞、延緩衰老，也是老年人的補品。那麼你知道老年人喝蜂蜜有哪些好處嗎?以下是小編為你介紹的老年人喝蜂蜜的好處及禁忌，希望幫到你。

　　老年人喝蜂蜜有什麼好處

　　1、解酒護肝

　　蜂蜜中的果糖能促進酒精的分解吸收,有利於快速醒酒,並且能緩解酒後頭痛問題,此外,老人喝蜂蜜對易感,脂肪肝,肝硬化等慢性肝病也能起到輔助療效。

　　2、緩解疲勞

　　老年人喝蜂蜜可迅速補充大腦所需能力,蜂蜜中的果糖,葡萄糖被人體快速吸收利用,能改善血液的營養狀況。

　　3、鎮靜安眠

　　蜂蜜中含有豐富的葡萄糖,維生素,磷,鎂,鈣等元素,老年人喝蜂蜜可調節神經系統,緩解精神緊張,促進睡眠,並且沒有副作用。

　　4、保護腸胃

　　老年人患有慢性胃炎,淺表性胃炎,胃潰瘍及十二指腸潰瘍等腸胃疾病的話,宜常喝蜂蜜,因為蜂蜜中的酶對胃酸有著雙向調節作用,胃酸少的患者可在飯前直接食用蜂蜜,胃酸多的患者可將蜂蜜用溫水稀釋服用,漸漸將胃酸調節至正常水平。

　　5、穩定血壓

　　患有高血壓的老人,每天早晚喝蜂蜜水有利於維持血壓穩定。這是因為蜂蜜中含有豐富的鉀元素,鉀離子進入人體,有排除體內鈉離子的功效,起到維持血液中電解質平衡的作用。

　　老年人喝蜂蜜有什麼禁忌

　　1、蜂蜜不可以用沸水衝飲

　　蜂蜜含有豐富的酶、維生素以及礦物質,若用沸水衝飲,不僅不能保持其天然的色、香、味,還會不同程度地破壞它的營養成分。因而最好用不超過35℃的溫水衝飲。

　　2、存放時避免接觸金屬物品

　　蜂蜜呈酸性,儲存時,不要使用金屬容器,以免發生化學反應。此外,蜂蜜結晶是屬於正常現象,與質量無關。食用之後容器要保持密閉,蜂蜜吸溼吸味性很強,要避免水分和異味進入,使蜂蜜發酵變質。儲存溫度不要過高,以免破壞營養成分。

　　3、蜂蜜不能和蔥一起吃

　　蜂蜜的營養成分比較複雜,蔥蜜一起吃後,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或是產生有毒物質,刺激腸胃道而導致腹瀉。

　　4、蜂蜜不能和韭菜一起吃

　　韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,一起吃容易引起腹瀉哦。

　　老年人怎樣正確喝蜂蜜

　　1、服用方法

　　新鮮成熟的蜂蜜可直接服用,也可將其配製鹹水溶液,因為水溶液比純蜂蜜更易被吸收。但絕對不可以用開水衝或高溫蒸煮蜂蜜,不合理的加熱,會使蜂蜜中的營養物質被嚴重破壞,使蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發,滋味改變,食之有不愉快的酸味。因此,蜂蜜最好使用400***3以下的溫開水或涼開水稀釋後服用。

　　2、服用時間

　　蜂蜜的服用時間大有講究,一般均在飯前1—1。5小時或飯後2—3小時食用比較適宜。但對有胃腸道疾病患者,則應根據病情確定服用時間,以利於發揮其醫療作用。

　　3、服用量

　　服用蜂蜜的一般劑量是:成年人每天服用60～100克較為適宜,最多不可超過200克,分早、中、晚三次服用。以較大劑量為例,早晨30-60克;中年40~80克;晚上30~60克。