孕婦一週的晚餐食譜及注意事項

　　準媽媽的飲食至關重要，睡眠的重要也不容忽視。有些食物不僅不利於睡眠，反而還會引起失眠。所以孕婦在晚餐的時候要多加註意，那麼，下面我們一起了解下孕婦一週晚餐食譜吧。

　　孕婦一週的晚餐食譜

　　星期一

　　晚餐：小花捲1個、燒茄子、蘿蔔絲肉丸湯、蘋果1個

　　星期二

　　晚餐：小花捲2個、玉米麵粥1碗、豆腐燉蘿蔔海帶、桔子1個

　　星期三

　　晚餐：米飯2小碗、青芹拌香乾、糖醋鯉魚***換掉***、葡萄1串

　　星期四

　　晚餐：油鹽燒餅1個、排骨燴海帶、西紅柿炒雞蛋、銀耳魚丸湯***魚丸換肉丸***、鴨梨1個

　　星期五

　　晚餐：糖三角2個、拌黃瓜條、雙色菜花、龍眼肉

　　星期六

　　晚餐：枸杞紅糖小米粥1碗、小花捲2個、凍豆腐金針菇湯、涼拌苦瓜、獼猴桃1個

　　星期天

　　晚餐：雞湯餛飩、雞肉炒三丁、牛奶1杯

　　準媽媽的飲食至關重要，睡眠的重要也不容忽視。有些食物不僅不利於睡眠，反而還會引起失眠。

　　過於油膩的食物會引起失眠，因為油膩食品在消化過程中會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經中樞，讓它一直處於工作狀態，導致睡眠時間推遲。專家建議，晚餐儘量以清淡口味為主，晚上7點前吃完晚餐比較合適。

　　除了有飽腹作用的食物和咖啡、茶葉等引起中樞神經興奮的食物，還有一些辛辣、味鹹食品，比如麻辣小食、香蒜麵包也會影響睡眠質量，辛辣食物不僅容易造成胃中有灼燒感和消化不良，而且在消化過程中會消耗掉體內的促睡眠介質，從而影響睡眠。

　　孕早期準媽媽會感覺很疲憊，但睡得卻很不安穩，殊不知有些刺激性食物也會影響睡眠，如香蒜麵包睡前就不要多吃。

　　1、別吃脹氣食物

　　有些食物在消化過程中會產生較多的氣體，從而產生腹脹感，妨礙正常睡眠。如豆類、包心菜、洋蔥、綠椰菜、球甘藍、青椒、茄子、土豆、紅薯、芋頭、玉米、香蕉、麵包、柑橘類水果和新增木糖醇***甜味劑***的飲料及甜點等。

　　2、睡前別吃辣鹹食物

　　辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物，會造成某些人胃部灼熱及消化不良，從而干擾睡眠。另外，高鹽分食物會使人攝取太多鈉離子，促使血管收縮，血壓上升，導致情緒緊繃，造成失眠。如果本來就已有高血壓病史，進食高鹽分食物很有可能引發高血壓性頭痛及中風。

　　3、睡前別吃過於油膩的食物

　　晚餐豐盛油膩，或進食一堆高脂肪的食物，會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經中樞，讓它一直處於工作狀態，也會導致失眠。最聰明的做法是，把最豐盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐則吃得少一點、清淡一點，比如，晚餐做一些芹菜百合，這樣的晚餐能起到安眠的作用。

　　4、巧吃纖維過粗的蔬菜

　　像韭菜、蒜苗、芥菜等這些纖維過粗的蔬菜都不容易消化，即使要吃，也應該炒爛一點，且不要放太多油鹽。儘量多吃水煮、清燉、清蒸食物，少吃煎炸、燒烤。另外，食物宜軟不宜硬，尤其做米飯時，應儘量軟一點。