蘆柑和橘子的區別

　　很多人都知道橘子長什麼樣，但是很多人卻分不開，其實也是比較大的。下面由小編為你分享的相關內容，希望對大家有所幫助。

　　，可從多角度來辨別：

　　蘆柑和橘子這兩種水果是冬季時節最常見的食物，一般來說，由於冬季時節天氣過於寒冷，很多水果都會因為氣溫的偏低而出現凍傷口感不好的狀況，而橘子和蘆柑則是在冬季時節上市的水果，因此，在選購的時候，很多人極易因為外形相似而選錯，那麼，有哪些?

　　在市面上往往一種型別的水果，由於不同的品質往往有很多的種類，這對於普通的人們來說，要做到對水果進行科學的區別難度是很大的，而且對於水果的屬性知道也是很少，那麼橘子和蘆柑有什麼區別?

　　柑、桔、橙是柑桔類水果中的三個不同品種，由於它們外形相似，易被人們所混淆。柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱，柑和桔的名稱長期以來都很混亂。

　　其實，按科學的角度來衡量，桔是基本種，花小、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色;柑是桔與甜橙等其它柑桔的***，花大，果實剝皮不如桔好剝，種子的胚為淡綠色。因此，在寬皮柑桔中，蘆柑是桔不是柑，溫州密桔是柑不是桔。是不是被繞到有點混亂了?

　　柑和桔在植物分類學上是同科而不同種的木本植物。

　　蘆柑的果實非常碩大，而且色澤十分的鮮豔，外皮很鬆且容易剝除，肉質脆嫩，汁多化渣。蘆柑的味道更是芳香甜美，食用後會還殘留香甜濃蜜的餘味，因為它的獨特的風味，從而飲譽中外。

　　蘆柑果實100克可食部分中含熱量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白質0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纖維0.4克、灰分0.4克、鈣25毫克、磷19毫克、鐵0.2毫克、維生素A140TU、維生素B10.1毫克、維生素B20.03毫克、維生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。大量的維生素和礦物質可以增進人體健康，是人體組織不可缺少的物質。果膠可以減少血液中的膽固醇。此外常食柑果還可分解脂肪，排洩體內積累的有害重金屬和放射性元素。

　　桔子是人們生活中習以為常的果品，既是極好的美食佳果，又對人體健康有著很多有益之處。桔子中含有豐富的維生素C和尼克酸等，它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃桔子很有好處。

　　日本果樹研究所對6045人進行調查發現，愛吃桔子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比率比較低。他們還發現桔子等柑桔類的皮中所含的橙皮油素具有抑制肝臟、食道、大腸及皮膚髮生癌症的效果。

　　以上便是對於蘆柑和橘子二者的區別介紹，在冬季時節，大家在選購蘆柑或者橘子的時候，通過對本文所述內容的瞭解，相信一定可以運用恰當的方法，而正確的選擇出自己所想要吃的那種水果。