夏天益氣提神食療

  夏季炎熱的天氣往往使很多人感到頭暈目眩、精神不濟等現象雖然這種情況不需要吃藥,但是置之不理又會影響工作和生活狀態。這時不妨通過食療來調理。下面是小編整理的資料,希望大家能喜歡!

  一、益氣提神食譜

  1、益智仁粥

  材料:粳米50克,益智仁5克,鹽1克。

  做法:將粳米文火熬成稀粥,調入益智仁末和少量精鹽,稍煮片刻,待粥稠則停火。

  功效:健腦益智,溫脾補腎,固精縮尿。本藥膳對精神萎靡、神昏健忘、記憶力減退、腰膝痠軟、畏寒肢冷、夜尿多等腎精虧虛,腦髓失養者,有輔助治療作用。

  2、金沙玉米粥

  材料:玉米粒80克,糯米、紅糖各40克。

  做法:將玉米和糯米用清水浸泡2小時,然後將泡好的玉米和糯米入鍋煮粥,煮熟後加紅糖再煮5分鐘即成。可在每日晚飯時食用。

  功效:此粥有補氣養血、強身健體的功效。

  3、人蔘大棗粥

  材料:人蔘3克,紅棗3枚,粳米60克。

  做法:將大棗去核切片後與人蔘、粳米一起入鍋煮粥,煮熟即成。

  功效:此粥有補中益氣的作用,適合脾胃虛寒的人群。

  4、桂圓山藥粥

  材料:生山藥100克,桂圓肉15克,荔枝肉三個,白糖適量。

  做法:山藥片與桂圓、荔枝、粳米同置鍋內,加水適量,煮粥。加白糖調味即成。

  功效:益智健腦,補腎生精,養血安神。

  5、銀棗十寶

  材料:銀耳10克,百合10克,龍眼10克,蓮子10克,桑葚10克,酸棗仁10克,枸杞子10克,葡萄乾10克,荔枝10個,大棗10枚。

  做法:將百合、銀耳涼水浸泡半小時,將上述諸品放入砂鍋中,加水1000毫升,慢慢熬煮,至煮熟為止。

  功效:補心脾,益肝膽,壯肺腎。適用於中老年人體質虛弱或久病體虛導致的記憶力衰退、心慌氣短,驚悸膽顫、心神不寧,食慾不振,少氣乏力等症狀。

  6、人蔘靈芝烏雞湯

  材料:人蔘切片5-10克,靈芝10-20克,烏雞1只,調味品適量。

  做法:人蔘片、靈芝裝入雞腹內,用砂鍋燉至雞肉爛熟即可,食雞肉飲湯。

  功效:此湯有益氣扶正之功,適合體虛、易感冒之人。

  二、常吃8種食物可以益氣提神:

  1、人蔘

  人蔘有大補元氣、寧心安神的作用。人蔘對神經系統有顯著的興奮作用,能提高機體活動能力、減少疲勞,對不同型別的神經衰弱患者都有一定的治療作用,使病人體重增加,消除或減輕全身無力、頭痛、失眠等症狀。

  2、靈芝

  靈芝,性味甘,微苦,微溫。有益氣,養心安神,止咳平喘之功效。用於心氣虛或氣血不足的失眠、心悸、健忘等症。靈芝為味甘、平和之品,能益心氣、寧心神、增智慧,故治上述諸證,並可廣泛用於一切虛勞體弱之症。

  3、酸棗仁

  酸棗仁,性味甘,平。有養肝,寧心,安神,斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。生用、炒用都有催眠效果。

  4、小麥

  小麥有養心神、益心氣的作用,尤其適宜婦女神經衰弱、神志不寧、失眠,或喜悲傷欲哭、數欠伸***即中醫所稱的婦人髒躁病***者食用。古方有甘麥大棗湯,以小麥60克,大棗15個,甘草10克,用水3碗,煎至1碗,睡前一次服完。

  5、鵪鶉蛋

  鵪鶉的肉與蛋,其營養價值比雞高,鵪鶉肉含蛋白質24.3%,比等量雞肉高46%,鵪鶉蛋含蛋白質135%,比等量雞蛋多17%,特別是鵪鶉蛋富含卵磷脂,是高階神經活動不可缺少的營養物質,所以,神經衰弱之人宜常吃些鵪鶉蛋及肉。

  6、百合

  百合有潤肺止咳,清心安神之功效。臨床多用於治肺癆久咳、咳唾痰血、熱病後餘熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫。百合對神經官能症、更年期綜合徵引起的心悸、失眠、多夢有較好療效。

  7、桑椹

  桑椹既能補血,又能安神。適宜心血不足,心神失養的神經衰弱及失眠之人服用。頭昏失眠者多數是由於血虛或神經過度緊張等造成。

  8、葡萄

  葡萄不僅含有很多糖分,還含有卵磷脂、蛋白質、氨基酸、果膠、維生素和礦物質等,有營養強壯作用。葡萄能健腦、強心、開胃、增加氣力,故神經衰弱者宜食,釀酒飲用亦佳。