蓮藕炒肉片怎麼做最好吃
天氣乾燥,多吃些蓮藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。以下是小編收集整理的關於蓮藕炒肉片的做法,希望對你有幫助。
製作蓮藕炒肉片的食材
蓮藕炒肉片的做法
1.準備好所有的食材。
2.蓮藕去皮切片清水浸泡。
3.裡脊肉切片加入白糖,生抽,料酒澱粉抓拌均勻。
4.炒鍋倒油爆香蔥姜。
5.倒入肉片翻炒至變色盛出。
6.然後倒入藕片翻炒,加入生抽。
7.鹽和少許糖。
8.再放入青紅椒片,和肉片。
9.加少許雞精翻炒均勻關火。
蓮藕的功效與作用
1. 清熱涼血
蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2. 通便止瀉、健脾開胃
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不振者恢復健康。
3. 益血生肌
藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:“主補中養神,益氣力”。
4. 止血散瘀
藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫認為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。
5.美容養顏
蓮藕能養胃滋陰,是女性美容養顏的佳品。蓮藕花具有藥用價值,有延年益壽之功效。
6.助消化
蓮藕所含有的豐富的微量元素有利於腸胃蠕動,排除體內毒素,促進機體消化。
7.補血益氣
蓮藕中的鐵,甲等微量元素有益於紅細胞的產生,缺鐵性貧血的患者常吃蓮藕具有補血的功效。
- 蓮藕炒肉片怎麼做最好吃
- 埃克斯咖啡加盟店多少錢
- 家長正確陪伴孩子學習的方法有哪些
- 關於小熊好聽的兒歌有哪些
- 超清桌面桌布動漫圖片
- 與鴨肉相剋的食物有哪些
- 十個月寶寶晚上咳嗽怎麼辦
- 一日三餐吃什麼減肥好
- 小學推廣普通話黑板報內容材料
- 日本企業管理有什麼方法
- 大學期間必讀的七本書籍推薦
- 經常熬夜要玩耍的危害
- 男人脂溢性脫髮怎麼辦
- 填上表示看的詞語有哪些
- 豬籠草的繁殖方法
- 新手學習打太極拳的要訣
- 英語四級閱讀完形填空解題技巧和步驟
- 怎麼將電腦圖示下的文字去掉
- 演講時的六個方法
- 愚人節被愚弄的故事經典又文藝
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字