土豆雞蛋麵條的做法步驟好吃營養

　　土豆中含有的鉀能取代體內的鈉，並且能將鈉排出體外，有利於腎炎水腫患者和高血壓患者的康復。平時生活中你會做土豆雞蛋麵條嗎?那麼，現在小編就來分享土豆雞蛋麵條的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　製作土豆雞蛋麵條需要準備的材料

　　土豆雞蛋麵條烹飪過程中的步驟圖

　　1.土豆雞蛋番茄放入鍋中翻炒

　　2.加入火腿，加入鹽、醬油

　　3.盛出

　　4.下入麵條

　　5.完成了

　　土豆切絲的方法

　　很多時候我們在吃土豆的時候，可能會想吃土豆絲，可是怎麼切都切不好。那麼，怎麼切才能切出大師級的水平呢?一起來看一下吧!

　　首先選大小合適的土豆，就是個頭中等或者大土豆。一般一盤土豆絲用一個稍微大點的土豆就可以了。土豆選好後，先用水清洗一下，然後用削皮刀削皮;然後再將土豆先在比較長的地方切個幾片，再把切面貼到菜板上，再正式切土豆，這樣你會發現土豆固定在了菜板上哦，這樣操作起來也是很簡便的呢!

　　很多人說切不薄，老是會切空刀。慢慢練習吧，功多了自然就手熟啦!薄薄的土豆片切好後，下面我們就來切絲啦。我們將土豆片用手稍微壓一下，讓它整齊的擺放好，這樣就比較容易切得細。我們用左手將土豆按好，左手所有的手指頭的都往裡縮，右手開始切，右手切一點，左手退一點。這樣又細又均與的土豆絲就被切出來啦!