酥炸魷魚圈怎麼做好吃

　　魷魚是一種軟體動物，也是生活中最常見的海產品之一，它營養豐富，口感誘人，很多人都喜歡食用它。下面是小編為大家精心挑選的酥炸魷魚圈的做法，希望對大家有所幫助。

　　酥炸魷魚圈的做法

　　酥炸魷魚圈的材料準備

　　酥炸魷魚圈的步驟

1.魷魚圈解凍後，清洗乾淨。

2.撕去黑色的膜。可以再用開水焯一下。

3.加入適量鹽、胡椒粉、料酒稍醃製15分鐘。

4.把魷魚圈放生粉裡滾一下。

5.再放雞蛋液裡蘸一下。

6.放麵包糠裡滾一下粘上面包糠。

7.油溫燒至6、7成熱，放入魷魚圈轉中小火炸至金黃色即可。

8.炸好後，放入廚房紙中吸去一部分油。

9.成品。

　　魷魚的功效

　　養胃健胃，養肝，補氣，滋陰補陰

　　適用人群：

　　一般人均可食用魷魚

　　禁忌人群:

　　脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者、溼疹、蕁麻疹等疾病患者忌食魷魚。

　　如何挑選魷魚

　　聞：好的較腥。

　　摸：好得較滑，較溼潤。

　　捏：好的有彈性。