家常拉肚子食譜推薦

　　拉肚子，也叫腹瀉，高發於夏秋之季。拉肚子給人們的生活與學習帶來了很大的不便之處，那麼，拉肚子怎麼辦吃什麼好?下面由小編為大家介紹拉肚子食譜推薦，希望能幫到你。

　　拉肚子食譜推薦

　　冰糖山藥羹

　　1、將山藥洗淨，削去皮，切成小塊，山楂糕切成菱形小片，備用。

　　2、鍋內倒入適量水，燒沸後放入山藥塊，待山藥煮至六成熟時，放入冰糖，煮至山藥糯軟，糖汁濃稠，撒入山楂糕片拌勻，即可食用。

　　栗子燉羊肉

　　1、將羊肉洗淨，切塊。將栗子去皮取肉，洗淨。

　　2、鍋內加適量水，放入羊肉塊，旺火燒開，文火煮至半熟時，再加入栗子和枸杞，繼續煮20分鐘加調料服食。

　　清蒸山藥段

　　1、將山藥洗淨去皮，切成約3釐米長的段，再順長剖成2、3條;將桃洗淨棄核取其桃肉待用。

　　2、將鍋內倒入花生油，燒至7成熱時放入山藥，炸至邊上有點兒黃時撈出。

　　3、將紅棗放入碗內，再放入青梅，然後把炸好的山藥條整齊地碼在碗內，撒上糖，上屜蒸熟取出，山藥扣在盤裡，備用。

　　4、炒鍋內倒入蒸山藥的糖水，燒沸後加入適量糖，用澱粉勾芡，放入少許香精，淋少許豬油，出鍋澆在山藥段上，將菠蘿、桃肉等水果圍在盤邊，即可食用。

　　蓮子肚片湯

　　1、豬肚切片;蓮子加水適量蒸酥。

　　2、豬肚放入鍋內，加入清水、薑片、紹酒，放至旺火上煮沸，撇去浮沫。

　　3、轉用文火煮酥後，放入蓮子***蓮汁***，加入精鹽、味精、紹酒調味，撒上蔥花即可。

　　拉肚子吃什麼藥好

　　1、止瀉藥

　　止瀉藥常用的有活性炭、鞣酸蛋白、次碳酸鉍、氫氧化鋁凝膠等，日服3～4次。藥效較強的複方樟腦酊***3―5ml***和可待因***0.03g***，每日2―3次。因久用可成癮，故只短期適用於腹瀉過頻的病。

　　2、腸易激綜合症用藥

　　因為著涼出現的拉肚子稱為腸易激綜合症，它很可能是因為腸道中的菌群失調引起的，菌群失調主要是由於過多服用抗生素等原因造成的。服用增加有益菌的藥物，平時多喝些酸奶製品也有幫助的。

　　對於孕婦來說，拉肚子不能隨便用藥，應該在醫生的指導下用藥。

　　拉肚子吃什麼食物好

　　1.香蕉

　　香蕉營養價值頗高，含多種微量元素和維生素。其中維生素A能增強對疾病的抵抗力;相當多的鉀和鎂能防止腹瀉所致的電解質平衡紊亂。

　　香蕉中含大量果膠質，能吸收腸腔水分使大便成形，減少大便次數。

　　8大食物趕走腹瀉 拉肚子吃什麼食物好

　　香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌和細菌。把生香蕉連皮切成段或是整條拿去蒸熟吃能止瀉。

　　此外，香蕉中還含有一種能預防胃腸潰瘍的化學物質，它能刺激胃腸道黏膜細胞的生長繁殖、維持腸道正常蠕動而防止腹瀉。

　　2、加鹽的白粥

　　腹瀉可以喝點加鹽的白粥，建議不要放肉。

　　肉粥會加劇腸胃負擔，腹痛排便後，疼痛雖緩解，但此時腸胃因炎症而出現不同程度的水腫，如果吃肉菜，會加重病情，因此腹瀉後兩至三天內，飲食應以清淡為主，不妨喝點白粥，加少許鹽。

　　3、麵食

　　腹瀉需要吃一些比較容易消化的食物，麵食是不錯的選擇。麵條營養豐富，而且比較容易消化吸收，所以吃麵條是腹瀉的人一個很好的選擇。

　　但是，對於腹瀉的人來說，吃的麵條不要過於油膩，過於油膩的話會加重腸胃負擔。

　　4、蘋果

　　4、蘋果

　　蘋果可讓輕度腹瀉痊癒。取蘋果1只，連皮帶核切成小塊，放在水中煮3～5分鐘，待溫後食用，每日2～3次，每次30克左右即可。

　　需要注意的是，在食用煮熟的蘋果時，不宜加蔗糖調味，因為蔗糖可能會加重腹瀉。

　　5、石榴

　　石榴含有鞣質、糖類、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、維生素C等，有軟化血管、助消化、降血脂等多種功效，其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍。

　　石榴的果實可分為甜、酸、苦三種，中醫認為，味甘的石榴具有生津止渴之效，可用於治療咽喉燥渴、潤秋燥，而味酸的石榴對於治療赤白痢腹痛、腹瀉等有一定效果。