割切的意思

注音 ㄍㄜ ㄑ一ㄝ

拼音 gē qiē

基本釋義

⒈  泛指烹飪,借指廚師。

⒉  切割。

相反詞

焊接

國語辭典修訂本

割切「ㄍㄜ ㄑ一ㄝ」

⒈  將整體的東西分割開來。。也作「切割」。

如:「割切肉塊」

⒉  廚師。

《金瓶梅·第五八回》:「割切上來,獻頭一道湯飯。」

引證解釋

⒈  泛指烹飪,借指廚師。

《金瓶梅詞話》第五八回:“那日 喬大戶 沒來。先是雜耍百戱,吹打彈唱,隊舞弔罷,做了個笑樂院本。割切上來獻頭一道湯飯,只見 任醫官 到了。”

⒉  切割。

洪深 《戲的念詞與詩的朗誦》:“詩中音步,時常為了滿足節奏,將意群割切橫斷。”