風鰻的意思

注音 ㄈㄥ ㄇㄢˊ

拼音 fēng mán

基本釋義

⒈  經過精細剖割加工風乾的鰻鱺或海鰻製品。也稱鰻鯗。

引證解釋

⒈  經過精細剖割加工風乾的鰻鱺或海鰻製品。也稱鰻鯗。

引明 李時珍 《本草綱目·鱗二·鰻鱺魚》：“白鱔，蛇魚，乾者名風鰻。”