生菌的意思

注音 shēng jùn

拼音 shēng jùn

基本釋義

國語辭典修訂本

注音 shēng jùn

拼音 shēng jùn

活的細菌。體極細微，肉眼無法看到，大部分對人體無害，少部分可導致食品變質、腐敗。故其數量可做為食品衛生的指標。