洗手蟹的意思
注音 ㄒ一ˇ ㄕㄡˇ ㄒ一ㄝˋ
拼音 xǐ shǒu xiè
基本釋義
⒈ 見於宋人記載的一種食品。活蟹剖析後加調料,立即可食者,謂之“洗手蟹”。
引證解釋
⒈ 見於 宋 人記載的一種食品。活蟹剖析後加調料,立即可食者,謂之“洗手蟹”。
引宋 孟元老 《東京夢華錄·飲食果子》:“生炒肺、炒蛤蜊、炒蟹、渫蟹、洗手蟹之類,逐時旋行索喚,不許一味有闕。”
宋 祝穆 《事文類聚·介蟲·蟹》:“北人以蟹生析之,調以鹽梅芼橙椒,盥手畢即可食,目為洗手蟹。”
▸ 洗手花
▸ 洗手奉公
▸ 洗手間
▸ 洗手奉職
▸ 洗手不幹
▸ 洗手
▸ 投手
▸ 三制手
▸ 如失左右手
▸ 三盆手
▸ 三個火槍手
▸ 撒手鐗
▸ 忍手
▸ 上下其手
▸ 三面手
▸ 入手
▸ 煞手鐗
▸ 撒手塵寰
▸ 撒手閉眼
▸ 熱手
▸ 人手一冊
▸ 如手如足
▸ 攘手
▸ 人手
▸ 讓手
▸ 撒手長逝
▸ 人多手雜
▸ 人多手亂
▸ 刪洗
▸ 拳手
▸ 施手
▸ 施洗
▸ 染手
▸ 繞手
▸ 擎天手