掌灶的的意思

注音 ㄓㄤˇ　ㄗㄠˋ　˙ㄉㄜ

拼音 zhǎng zào de

基本釋義

國語辭典修訂本

注音 ㄓㄤˇ　ㄗㄠˋ　˙ㄉㄜ

拼音 zhǎng zào de

稱飯館裡主管烹飪的廚師。也稱為「灶上的」。