年糕的意思

注音 ㄋ一ㄢˊ ㄍㄠ

拼音 nián gāo

詞性 名詞

基本釋義

⒈  用有粘性的米或米粉做成的年關食品。

英New Year cake (made of glutinous rice flour);

英文 nian gao, New Year cake, typically a sweet, steamed cake made with glutinous rice flour

德語 Neujahrskuchen (aus klebrigem Reismehl)​ (S)​, Neujahreskuchen

法語 nian gao (gâteau de riz gluant servi lors du Nouvel An chinois)​

國語辭典簡編本

年糕「ㄋㄧㄢˊ　ㄍㄠ」

用糯米蒸成的糕點。是舊曆年的應節食品。

造句每逢過年，媽媽都會親手蒸製年糕，以供祭祖之用。

國語辭典修訂本

年糕「ㄋ一ㄢˊ ㄍㄠ」

⒈  用糯米蒸成的糕。是過舊曆年的應節食品。

引證解釋

⒈  用粘性較大的米粉蒸熟製成的糕，是農曆過年時應節的食品。

引明 劉侗 於奕正 《帝京景物略·春場》：“正月元旦……夙興盥漱，啖黍糕，曰年年糕。”
李家瑞 《北平風俗類徵》引《民社北平指南》：“北平 俗尚，謂元旦為‘大年初一’……並食年糕（糯米麵為之）取年年高陞之意。”