寒鷃的意思

注音 ㄏㄢˊ 一ㄢˋ

拼音 hán yàn

基本釋義

⒈  燉制的鷃鳥肉。

引證解釋

⒈  燉制的鷃鳥肉。

引清 曹寅 《題楝亭夜話圖》詩：“豈無炙鯉與寒鷃，不乏蒸梨兼瀹棗。”