味素的意思

注音 ㄨㄟˋ ㄙㄨˋ

拼音 wèi sù

基本釋義

⒈  即味精。參見“味精”。


英文 monosodium glutamate (MSG)​

德語 Mononatriumglutamat, Glutamat

法語 Glutamate monosodique

國語辭典簡編本

味素「ㄨㄟˋ ㄙㄨˋ」

一種用豆、麥等物製成的調味品。

造句現代人追求自然、原味,所以在飲食方面也多半不加味素

國語辭典修訂本

味素「ㄨㄟˋ ㄙㄨˋ」

⒈  一種用豆、麥等物製成的調味品。

引證解釋

⒈  即味精。參見“味精”。