冷凍的意思

注音 ㄌㄥˇ ㄉㄨㄥˋ

拼音 lěng dòng

詞性 動詞

基本釋義

⒈  降低溫度，使物體凝固、凍結。

英freeze;

冷凍「ㄌㄥˇ　ㄉㄨㄥˋ」

將食物保存在低溫的狀態中，使食物凝固、凍結，以抑制細菌的繁殖、防止有機體的腐敗，達到保藏的效果。

造句冷凍的食物在解凍後，必須儘快處理，否則容易孳生細菌。

冷凍「ㄌㄥˇ ㄉㄨㄥˋ」

⒈  天氣嚴寒。

例如：「在冷凍的天氣裡，躲在被窩裡睡覺，真是享受！」

⒉  將食物儲存在低溫的狀態中，使食物凝固、凍結，以抑制細菌繁殖、防止有機體腐敗，達到保藏的效果。

例如：「放進冰箱冷凍。」

⒈  猶寒冷。

引趙樹理 《李有才板話》二：“到了冷凍天氣， 有才 好象一爐火－－只要他一回家，愛取笑的人們就圍到他這土窯裡來閒談。”

⒉  用來形容失望的心情。

引康濯 《三面寶鏡》：“那以後他又丟幹部，又給合作化一次一次‘化’的身上丟魂失魄，心裡冷凍冰涼的，可也並沒幹過什麼對不起新社會的勾當！”

⒊  降低溫度使物體凝固、凍結。冷凍能抑制微生物的繁殖，防止有機體腐敗，便於貯藏和搬運。