蛋糕創意製作大賽的策劃書

蛋糕創意製作大賽的策劃書

　　活動主題：

　　“用心製作每一份甜蜜”

　　透過自己動手做蛋糕，學習生活技能，豐富課外生活，提高綜合素質。

　　活動時間：

　　五月十六日（週五）下午。

　　活動地點：

　　待定

　　參與人員：

　　面向電子學院學生

　　活動目的：

　　這次由生活部主辦的活動主要是想讓同學們從日常的學習中解放出來，丟掉手中的筆，離開久坐的電腦桌，讓大家動起來！學習並製作蛋糕，讓大家接觸到廚藝中的快樂！從而愛廚藝，愛生活！

　　前期準備：

　　由生活部幹事去學校周圍的麵包店購買做蛋糕的原料（蛋糕胚，奶油，裱花袋、刀具、配料食材、一次性手套等等）、借教室。

　　宣傳、報名（自由分組，每組三到五人，目前限制的名額是12組，具體看同學們的反饋進行適當調整，經費預算先按照12組來計算）

　　活動流程策劃：

　　1、由主持人開場，介紹參賽的小組，除了蛋糕胚和奶油外，其餘需用物品將由每組抽籤結果進行分配。

　　2、分組開始做蛋糕。每組同時進行，規定時間為半小時（暫定）。

　　3、製作結束後由生活部幹事對蛋糕進行拍照記錄。

　　4、對大家的成果進行投票評比，每組有兩次投票權，選出看好的`兩個蛋糕。

　　5、以票數決定一、二、三等獎，由主持人宣佈結果，頒發獎品。

　　人員安排：

　　主持人：楊洲。

　　現場道具安排：劉斌、李文強。

　　意外事件處理兼現場協調：華智揚。

　　材料選擇購買：宋璐璐，陳婷。

　　後期工作：

　　現場打掃：生活部所有幹事

　　總結報告、資料彙總：華智揚。

　　注意事項：

　　1、活動前所有道具購買齊全確認無誤方可進行下一步行動，活動中一定注意安全，謹防發生用具使用不當產生的傷害。

　　2、及時提醒參賽者時間。

　　3、嚴禁將奶油胡亂塗抹。

　　可行性分析：

　　這次活動對參與者要求不高，而且比較新奇，對於男女生吸引都挺大的。道具都可以借到，並且有先例的參考，需要的經費也不會很多，所以活動的可行性是比較大的。