生物圈中的微生物教案大綱

生物圈中的微生物教案大綱

  一、微生物

  1、概念:生物圈中,個體微小、結構簡單的低等生物。

  2、種類:

  (1)單細胞微生物:如細菌、放線菌、支原體、立克次氏體、衣原體、藍藻等。

  (2)多細胞微生物:如各種黴菌和大型真菌等。

  (3)沒有細胞結構的微生物:如病毒、類病毒和朊病毒等。

  二、微生物的生活

  1、代謝型別

  (1)腐生:有些細菌和真菌能夠分解枯枝落葉、動物屍體和糞便等中的有機物,獲得生活必需的物質和能量的營養方式。

  作用:把複雜的有機物分解成簡單的無機物,歸還到非生物環境,供綠色植物再利用,屬於生態系統的分解者,對生態系統中的物質迴圈起著不可替代的`作用。

  (2)寄生:一些細菌、真菌和所有的病毒生活在其他生物體的體內或體表,並從這些生物體獲得生活所必需的物質和能量的營養方式。

  作用:在生態系統中,寄生性微生物發球消費者。

  (3)自養型微生物:有此致微生物像植物一樣,能夠利用光能或化學能將無機物轉變成儲能的有機物,滿足自身對營養物質的需要。

  作用:發球生態系統的生產者。

  2、生長特點:生長繁殖速度極快。

  3、作用:微生物的代謝活動特點以及極快的繁殖速度,使它們成為生物圈的重要成分,尤其腐生性微生物工程作為生物圈中的分解者,是其他生物不可替代的。

  微物生與人類關係

  一、微生物與食品

  1、酵母菌:是一類單細胞真菌,廣泛用於食品和發酵工業。如烤制面包或蒸鏝頭、釀酒等。

  2、醋酸菌:用於釀醋。

  3、乳酸菌:用於制酸奶和泡菜。制泡菜時,乳酸菌在沒有氧氣的條件下,分解糖類產生乳酸。

  4、大型真菌:如蘑菇、木耳、靈芝等可以直接食用或製藥。

  二、微生物與疾病

  1、寄生在人體表面或體內,使人患病。如艾滋病就是由一種病毒引起的,它寄生在人體內的淋巴細胞中,使人體免疫能力下降。

  2、菌痢是一種常見的腸道傳染病,是由痢疾桿菌引起的,患病主要是由於食用了被痢疾桿菌汙染的食物。

  3、本身致病物質或毒素使人患病:如黃麴黴產生的黃麴黴素具有致癌作用,毒蘑菇、毒蠅蕈、毒粉褶菌等,被誤食後會使人、畜中毒。

  三、微生物與醫藥

  1、提供維生素:多數酵母菌含有豐富的維生素,可提供醫藥用。

  2、抗生素:青黴素和頭孢素是相應的真菌產生的抗生素;鏈黴素、金黴素、卡那黴素和慶大黴素等抗生素是某些放線菌產生的。

  四、微生物的應用前景

  1、氨基酸、有機酸、酶製劑、菌肥和農藥生產方面得到應用。

  2、生產沼氣;利用秸杆、糞便和產甲烷細菌等產生沼氣。

  3、用於基因工程:湧過基因工程用微生物產胰島素、乙肝疫苗、干擾素等。

  4、生產動植物產品;今後可由微生物大量生產動植物產品。

  5、在採油、冶金、治理環境汙染等方面也有廣闊的應用前景。

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