野黃花菜的栽培技術

野黃花菜的栽培技術

  1野黃花菜的習性

  野黃花菜適應性強,對光照強度的適應範圍較廣,半陰的地塊也能生長良好。其地上部分不耐寒,遇霜凍即枯死,但短縮根和地下根部耐低溫,冬季也能在土壤中安全越冬。同時根系含有較多肉質根,故耐旱能力也較強。野黃花菜是多年生植物,一經栽活,可以採收20~30年。

  2栽培技術

  2.1選地整地

  野黃花菜對土地要求不嚴格,酸性的紅、黃壤土和弱鹼性的土壤都能生長,田埂、畦背、河坡、渠邊、屋旁都能種植。為便於管理,提高產量,最好選擇陽光充足、土質疏鬆、土層深厚的地塊。

  2.2繁殖方法

  2.2.1分株繁殖。將野生黃花菜的母株叢整叢挖出進行分栽,每叢分8~10株,將泥土抖掉,剪去根莖下部的老根、朽根和病根,每株留一年生根7~8根,長約10cm,並將根莖四周黃褐色的毛衣去掉,露出側芽,然後栽植。分株繁殖法全年都可進行,但以春秋季效果最好。缺點是繁殖係數低,滿足不了大面積生產的需要。

  2.2.2種子繁殖。選擇生長健壯的植株,在開花期進行人工授粉,獲取種子。人工授粉時,可適當施肥鬆土。授粉宜在下午3時以後進行。在連續授粉期間和授粉3周內不宜澆水,土壤不宜過溼,以免種果乾縮。待果皮乾枯、蒴果頂端稍裂口時,就可採摘。第2年4月播種,苗床宜用疏鬆肥沃的砂質壤土,平畦條播,行距20~25cm,株距2cm,溝深1~3cm。播種前用25~30℃的溫水浸種2d至微露白根。播種後保持土壤溼潤,及時除草,生長期間可適量施薄肥助長。苗種培育2年後即可移栽。

  2.3移栽

  野黃花菜移栽在3月中下旬至4月上旬發芽前進行。移栽前施足基肥,然後深翻20~30cm,整平畦面。一般栽1.2萬穴/hm2,每穴栽7~8株苗。行距1m、穴距80cm、穴深20cm,穴內施有機肥和磷鉀肥,並將肥土充分混勻。栽植深度10~17cm,將土埋到秧苗頂芽上面3cm,壓實。

  2.4田間管理

  2.4.1中耕除草。第1次中耕在每年春季野黃花菜出苗前進行,深度約15cm;抽薹前進行深6~7cm淺中耕;秋季採收結束,要將枯薹和老葉除掉,同時進行1次深30cm以上的.翻耕,土塊不要打碎,讓其自然風化。

  2.4.2施肥。春季適施苗肥,促使春苗粗壯整齊。夏季重施巧施催薹肥,促使抽薹粗壯,分枝多,早現蕾。花期追施催蕾肥,可使後期多發花蕾,減少脫落,延長採摘週期。每次追肥以速效氮肥為主,配合磷、鉀肥,但氮肥不可過量,否則會造成葉莖肥大、花莖弱小質差,還易引發病害。秋季採摘完畢冬苗未抽生前施2250~3000kg/hm2糞肥,促使早發秧苗,以利於來年生長。野生黃花菜在抽薹前對水分要求較小;在抽薹和採摘花蕾期間要求充足的水分,此時若遇乾旱天氣應及時灌水,可使花數增多,花蕾增大,花期延長,提高產量。

  2.5病蟲害防治

  2.5.1病害防治。葉枯病是野黃花菜的常見病害,病菌在病殘體上越冬。5~6月份發病,秋季嚴重。防治方法:①加強肥水管理,改善營養環境,合理密植,注意通風透光,及時清除病株病葉。②發病初期噴50%退菌特可溼性粉劑防治,8~9d噴1次,連噴2~3次。

  2.5.2蟲害防治。野黃花菜的常見蟲害為金針蟲。在地下咬斷幼苗的根、莖,其蛀口細小,可以蛀入深處危害。全年以春季發病最為嚴重,幼蟲和成蟲在深土層中越冬。防治方法:①春季和秋季深翻地,可將一部分幼蟲和成蟲翻至土表,使其凍死、風乾或被天敵捕食;多施腐熟的有機肥料。②在成蟲盛發期,用90%的敵百蟲500倍液灌根,每株灌150~200g;還可用50%辛硫磷乳油800倍液或25%西維因可溼性粉劑800倍液進行防治。

  2.6採收及加工

  野黃花菜一般在秋季採收,適於採收的花蕾應生長飽滿,含苞未放,中部色澤金黃,兩端呈綠色,頂端紫色褪去。以上午5~10時採摘為宜。摘回後,可用蒸籠蒸至半熟,或用沸水煮至花蕾稍變色發軟為度。放至陽光下曝曬到用手握後放開能恢復鬆散時即可。

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