科學活動:《好玩的澱粉》教案設計

科學活動:《好玩的澱粉》教案設計

　　活動目標：

　　1、透過實驗初步瞭解碘酒，感知澱粉遇碘會變顏色。

　　2、提高觀察的全面性，思維的發散性及操作的協調性。

　　3、能大膽地用澱粉水作畫，感受畫面突現的神奇。

　　重點：透過實驗感知澱粉遇碘會變顏色。

　　難點：讓幼兒自己透過正確操作實驗發現澱粉遇碘會變顏色。

　　活動準備：

　　1、經驗準備：在日常生活中接觸過澱粉和碘酒，課前講述過小小和阿嗚的故事。

　　2、物質準備: 澱粉水、碘酒、醋水、鹽水、酒、噴壺若干；各種蔬菜水果切片和盤子若干；滴管、棉籤人手一份；一張用澱粉水畫的信；兩張實驗記錄表。

　　活動過程：

　　一、設定情境，引出主題。（2分鐘）

　　師：一天，小小給阿嗚寄來了一封神秘的信，（出示信）你們看到了什麼？（什麼也沒有）咦！為什麼什麼都沒有呢？它還給我們寄來了5瓶藥水，我們來看看有什麼用呢？。

　　二、認識碘酒。（6分鐘）

　　1、出示5個裝有不同藥水的噴瓶，逐一介紹名稱，並讓幼兒猜測那一種藥水可以讓信的內容顯示出來。

　　2、用記錄表記錄幼兒猜測結果和實際操作結果。

　　教師操作5個瓶子，看看什麼藥水能讓信的內容顯示出來，並用記錄表記錄操作結果。（碘酒成功）

　　3、介紹碘酒的特性，讓幼兒初步瞭解碘酒，並讓幼兒明瞭剛才那張畫是用澱粉水畫的，知道澱粉遇碘會變顏色。

　　三、找一找澱粉在哪裡。（12分鐘）

　　1、剛才我們發現澱粉水遇碘變藍，那哪些東西里有澱粉呢？（幼兒自己猜）

　　2、你們說了這麼多，到底哪裡有澱粉呢，我們一起來找一找。出示若干蔬菜切片。師示範講解操作要求：先用滴管吸碘酒，然後滴在在蔬菜切片上，等待幾秒鐘，變顏色的.有澱粉，沒變顏色的沒有澱粉，分類放在不同的盤子裡。

　　3、幼兒分組操作，教師巡迴指導。

　　4、展示幼兒操作結果，並用實驗記錄表記錄：讓幼兒明瞭究竟什麼蔬菜裡有澱粉。如有爭議教師直接操作，使幼兒明白。

　　四、幼兒寫信。（10分鐘）

　　1、師：我們也畫張畫送給小小和阿嗚吧！讓它們知道我們也學到了新本領。

　　2、幼兒用澱粉水作畫，畫好後等待10秒鐘。

　　3、教師指導幼兒用碘酒噴在畫上然後放在太陽下曬乾。

　　4、講評幼兒的作畫情況。

　　延伸活動：將澱粉水和碘酒放在操作區，讓幼兒繼續探索澱粉和碘酒之間的關係。