大班主題碳酸飲料教案
大班主題碳酸飲料教案
作為一名人民教師,時常要開展教案准備工作,編寫教案有利於我們科學、合理地支配課堂時間。優秀的教案都具備一些什麼特點呢?下面是小編整理的大班主題碳酸飲料教案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
教學目標
1、學習區分碳酸飲料,瞭解碳酸飲料對人體的利弊。
2、嘗試自制碳酸飲料,培養實驗操作能力。
3、激發對科學活動的興趣,體驗成功的喜悅。
4、培養幼兒與他人分享合作的社會品質及關心他人的情感。
5、能認真傾聽同伴發言,且能獨立地進行操作活動。
設計思路
平時幼兒進行的`操作活動太少,其實他們最喜歡動手操作,做實驗。這樣的活動效果會更好。因此設計了這節綜合活動,透過自己動手製作碳酸飲料,瞭解碳酸飲料的製作原理。
準備材料
1、紙杯、吸管、小湯匙、碗。
2、小蘇打、檸檬酸、糖、各種顏色和味道不同的果汁粉、
涼開水、碳酸飲料兩瓶。
活動流程
認識碳酸飲料'觀察產生二氧化碳氣體的現象'嘗試自己配製碳酸飲料'邀請家長品嚐
活動內容
1、認識碳酸飲料
(1)出示各種碳酸飲料,讓幼兒說出其名稱、味道,並搖動飲料瓶,觀察瓶中有什麼現象發生。
(2)提問:還喝過什麼味道的碳酸飲料?喝後有什麼樣的感覺?讓幼兒瞭解二氧化碳氣體的作用。
教師總結:碳酸飲料中足量的二氧化碳在飲料中能起到殺菌、抑菌的作用,還能透過蒸發帶走體內熱量,起到降溫作用。但過量二氧化碳氣體的攝入很容易引起腹脹,影響食慾,甚至造成腸胃功能紊亂。(另外,碳酸飲料中還含有大量的糖分,它們會有損牙齒健康,長期飲用非常容易引起肥胖。最重要的是,它會給腎臟帶來很大的負擔,容易引發糖尿病。還有碳酸飲料中大量磷酸的攝入會影響鈣的吸收,導致骨質疏鬆。)
2、透過實驗,觀察小蘇打和檸檬酸混合在水中時產生二氧化碳氣體的現象。
(1)出示小蘇打,讓幼兒說出其名稱。
(2)出示檸檬酸,幼兒透過看、摸、嘗,認識檸檬酸。
(3)幼兒操作實驗:小蘇打、檸檬酸各舀一湯匙放在茶杯裡,加涼開水,觀察水中發生什麼現象。
(4)組織幼兒討論:當小蘇打、檸檬酸混合在一起時,水中發生了什麼現象呢?待幼兒充分討論後,教師可告訴幼兒:水中冒出的一串串氣泡叫二氧化碳氣體。
3、嘗試自己配製碳酸飲料★
(1)自由討論:配製碳酸飲料需要哪些材料呢?
(2)出示糖、各種顏色和味道不同的果汁粉,激發幼兒製作的慾望。
(3)幼兒自己嘗試製作可口的飲料,教師巡迴指導,鼓勵幼兒互相談談自己配製的是什麼味道的飲料,怎樣配製?
4、邀請家長品嚐自制碳酸飲料
教學反思
透過本次活動,幼兒在嘗試自制飲料的過程中對溶解現象產生了濃厚的興趣,並學會了與人交流,豐富了生活經驗,很好的完成了教學目標。在活動中,幼兒的知識經驗和認知水平發展不一,在合作製作的過程中,幼兒可以交流各自的做法,學習同樣的經驗,促進語言交流,合作學習等能力的發展。在以後的教學中,我想還可以將延伸活動作一調整,鼓勵幼兒嘗試將飲料製作過程製作成說明書,這樣不僅可及時幫助幼兒梳理自制飲料的經驗,還可引導幼兒將自己在探索過程中獲得的經驗用自己喜歡的方式進行表現,表達。