耶律楚材(1190～1244)

[拼音]：Sangge

[英文]：Frederick Sanger (1918～)

英國生物化學家。1918年8月13日生於格洛斯特郡倫德庫姆。曾在劍橋大學學習化學，1943年以研究賴氨酸的課題獲博士學位。曾任英國醫學委員會分子生物學研究所蛋白質化學實驗室主任。1954年當選為英國皇家學會會員。現任劍橋大學教授。

桑格在50年代以前，主要研究蛋白質的結構。經過多年的研究，找到一種試劑，名為2，4－二硝基氟化苯（桑格試劑），用以測定胰島素的分子結構，獲得成功。後經10年的努力，應用逐段分解和逐步遞增的方法，測定出胰島素兩條肽鏈分別含21個和30個氨基酸的排列順序和位置，於1955年測定了胰島素的一級結構，因此獲1958年諾貝爾化學獎。60年代後，桑格的工作轉向核酸方面，致力於對核糖核酸和脫氧核糖核酸結構的分析研究。他利用酶的生物活性，用生物學的處理方法，正確地確定了核糖核酸中每種鹼基的排列順序和脫氧核糖核酸中核苷酸的排列順序。他還發展了脫氧核糖核酸的精確快速分析法。他用此法於1977年成功地測定了細菌病毒ΦΧ-174脫氧核糖核酸分子的全部共5386個核苷酸的排列順序。桑格因設計出一種測定 DNA核心苷酸排列順序的方法而與W.吉爾伯特、P.伯格共獲1980年諾貝爾化學獎。